お取り寄せチョコレートスイーツ、チョコレート作り方レシピ

チョコレート
クリスマスのプレゼントでお菓子(チョコがいいかな)を贈ろうと思い調べてみましたが、ゴディバとかメゾンドショコラとかピエールマルコリーニとか色々ありすぎて決めかねています、どこのブランドがいいかおすすめなどありましたら教えてください。
男が作るクリスマスのお菓子について
12/24に老人クラブの男性でお菓子作りをしたいと思います。高齢者ということで簡単でも作りがいのあるお菓子や料理のアドバイスを頂きたいです。※ただしオーブンは2台しかありません・人数 30名程度 ・時間 2〜3時間 ・グループでも
ケーキのデコレーションについて
よく、手作りでキャラクターのデコレーションに、キャラクターそれぞれの色合いに合わせてゼリー状のようなもので絵が書いてあるケーキがあると思うのですが、あのゼリー状のものは何なんでしょうか?名前はなんていうのでしょうか。また、作り方をご存じの方は
20年前にサンタの絵が入った大きな板チョコをもらいました。
50年生まれです。小学生の頃長野県に住んでいる伯父からクリスマスになるとサンタの絵が型押しされている大きな板チョコレートをもらっていました。入れ物も一見絵本風といいますか、外国製だな〜と思われる絵が描いてあり
手作りクッキーにチョコ菓子を入れる?
手作りクッキーを作ろうと思います。アルフォートが今あるので、それを砕いて入れてもおいしいでしょうか?チョコチップがないので代用?という形になりますが。
カロリーオフのカレーを美味しくしたい!
カロリーオフのカレーを作ったんですが、スパイスの匂い(?)がしすぎて、美味しくないんです。(こくまろカレーを使用)どなたか、美味しくするために何を入れたらいいかご存知でしたら、教えてください!!
チョコレートケーキ
チョコレートケーキの作り方について質問です。以前テレビで、平らに焼いたチョコレートのスポンジにチョコレートクリームを塗り、切って重ねデコレーションをしたケーキを見たのですがそのようなケーキの作り方を知っている方いましたら教えて下さい(&G