梅干しみたいに何年も保存できる食品
最近、流行りの減塩ではなく昔ながらの塩分の濃い梅干しは何年、何十年も保存できると知り驚いています。梅干し以外にこんなに長く保存できるものってあるのでしょうか?
学園祭で去年りんご、にんじん、さつまいもジャムを作
学園祭で去年りんご、にんじん、さつまいもジャムを作ったのですが、あまり美味しくなく、皮をむいたり、すりおろしたりする作業が結構大変でした。そこで缶詰のフルーツを使うの...
柿が年中販売されてないのはなぜ?
バナナなどのほかの果物は年中あるのに柿が年中無いのはなぜでしょう。 秋の気候でしか育たないのはわかりますが、世界を探せば常にその気候の地域はありそうだし温度設定で栽培できな
手間のかからないサンドイッチ
最近、旦那が食欲がないらしくお昼は米じゃなくてサンドイッチがいいと言い始めました。 もともと旦那が米派だったので朝昼夜とご飯だったのでちょっとひるんでます。 お弁当の場合、..
手作り苺ジャムが白っぽい
数週間前にいちごジャムを砂糖7~8%(+人工甘味料8%)の割合で作ったのですが、 瓶の中のいちごの表面がうっすらとほんのり白っぽくなっていることに今日気が付きました (ジャムは...
調味料類は暑い季節は冷蔵庫内に保存した方が良い?
単身アパートに住んでいます。 冬は除く季節に開封・開栓後の調味料類(液体・粉末)は冷蔵庫内で保存した方が良いのでしょうか? 特にこれから暑くなる季節にどうしたら良いかお聞きした..
東京の美味しく有名な和菓子店
義両親に美味しい和菓子をお土産に持っていきたいと思っています 東京に来たばかりで、どんな和菓子が美味しく有名なのか知りません 検索してみましたが、よく分かりませんでした 東京.
最近、流行りの減塩ではなく昔ながらの塩分の濃い梅干しは何年、何十年も保存できると知り驚いています。梅干し以外にこんなに長く保存できるものってあるのでしょうか?
学園祭で去年りんご、にんじん、さつまいもジャムを作
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調味料類は暑い季節は冷蔵庫内に保存した方が良い?
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